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辻調理師専門学校 通信講座DVD【日本料理技術講座】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3131910787
中古 ：3131910787-1 |
メーカー | 辻調理師専門学校 通信講座DVD【日本料理技術講座】 | 発売日 | 2025/02/26 01:19 | 定価 | 23000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
辻調理師専門学校 通信講座DVD【日本料理技術講座】
辻調理師専門学校通信講座日本料理技術講座DVD全12枚と副読本 「プロのためのわかりやすい日本料理」をセットで。(テキストはありません)DVDは8枚目〜12枚目は未開封です。1枚目 第1 課 だし汁(1) 第2課 だし汁(2)2枚目 第3課 魚の扱い方(1) 第4課 魚の扱い方(2)3枚目 第5課 焼く(1) 第6課 焼く(2)4枚目 第7課 焼く(3) 第8課 煮る(1)5枚目 第9課 煮る(2) 第10課 煮る(3)6枚目 第11課 揚げる(1) 第12課 揚げる(2)7枚目 第13課 蒸す 第14課 卵料理8枚目 第15課 酢の物(1) 第16課 酢の物(2)9枚目 第17課 和え物・浸し物 第18課 練り物・寄せ物・流し物10枚目 第19課 ご飯物(1) 第20課 ご飯物(2)11枚目 第21課 麺料理(1) 第22課 麺料理(2)12枚目 第23課 すし 第24課 肉料理副読本はカバー上部に折れがあります(画像7枚目)本体はキレイです。＊バラ売り不可＊お値引きの交渉にはお応えしかねますm(._.)m#辻調 #通信 #和食 #プロ#通信講座 #日本料理
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