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錦見鋳造 魔法のフライパン 【26cm】 中古品 ・使用品の為若干の使用感擦れはございますが、目立った傷み、焦げ跡はございません。 ※洗剤にて表面の油膜をリセットしてあります、新品同様油膜はり（シーズニング）をしてからご使用くださいませ。 (^_-)-☆毎日のお料理に欠かせないキッチンの必須アイテムのフライパン。 26cmは、2〜3人分の焼き物、炒めものに大活躍！ サイズ：外径26cm／深さ4.5cm／底径16cm 重量980g ※電磁調理器（IH）でもご使用いただけます。 (゜Д゜)ノ 現在メーカサイトでの購入約2ヶ月待ちの大人気！アイテムになります。 最近よくあるアルミ成型品のフライパンと全く違った使い心地♬ 鉄鋳物成型でありながら980ｇの軽量で本格的な焼きがお楽しみいただけ、使い込む毎に育ち使い易さが増していく、育てるフライパンになります♬ 表面がにゅるっと黒光りした頃からが抜群の使い心地です。 表面カリッカリ！中はふっくらの焼き加減が簡単に調理頂ける調理器具になります♪ オススメ！は比較的安価なポーク肉で激ウマトンテキ 油をひいて最初は強火⇒白煙が少々立つように加熱出来たらお肉を入れて数秒したら弱火にしてお好みの火加減迄・・・火入れをとめてお好みソースを絡ませて完成！ 蓄熱性が抜群なので途中に弱火にするのがポイント！ (ω)ノ 魔法のフライパンの取り扱い 魔法のフライパンは、焦げ付かないコーティングがしてあるわけではありません。 昔からある鉄のフライパンと同じように、油をなじませて焦げ付きを防ぐタイプのフライパンになります。 最初はちょっと面倒ですが、取り扱いのコツを覚えてしまえば、あなただけのフライパンに育ちます。 ※派手に焦げ付いても焼き切って炭にしてからハードタイプのスポンジでゴシゴシ洗いOK！表面のコーテイング剥がれを気にすることなく洗って、また油膜（シーズニング）して育てればOK！一生付き合えるフライパンです。